Voyage gourmand autour du Monde
Bienvenue sur notre site
Nous avons l’immense plaisir de vous faire découvrir une gamme de fromages et de laits fermentés, de qualité exceptionnelle, jusque-là très méconnue en France.
La sélection exclusive de spécialités que nous avons composée pour vous est fabriquée en Normandie, à partir du lait entier français de la meilleure qualité qui soit et selon les recettes traditionnelles de diverses régions du monde.
Alors, n’attendez plus et venez faire un voyage gastronomique avec nous en découvrant notre histoire, nos engagements et notre gamme de produits !
Le Monde et ses traditions alimentaires
Certaines régions du Monde, telles que le Caucase, sont aussi connues pour compter parmi ses habitants de nombreux centenaires.
Mais quels sont les secrets de longévité de ces populations ?
Le mode de vie montagnard et le climat y sont sans doute pour quelque chose. Mais le secret de leur longévité extraordinaire réside aussi dans leur régime alimentaire unique. Aux côtés des légumes et viandes variés, traditionnellement, les habitants de ces régions consomment beaucoup de produits laitiers, dont ceux que nous vous invitons à découvrir.
Ces terres qui ont vu naître le vin il y a plus de 8000 ans (lire ici), voient également l’apparition des fromages et de laits fermentés il y a déjà au moins 7000 ans.
Il vous suffit de goûter nos spécialités fromagères et laitières pour constater qu’elles sont absolument délicieuses !
La cuisine de ces régions sera sans doute une surprenante découverte pour vous si vous n’êtes pas déjà familiers avec elle.
Bon voyage gourmand avec nous !
